Usbekischer Pilaw-Kochkurs: Lernen, Kochen & traditionellen Plov genießen

Wir treffen die Gäste am vereinbarten Treffpunkt in Samarkand und stellen das Tagesprogramm vor, wobei wir das bevorstehende Erlebnis erklären.

Wir besuchen einen traditionellen Markt in Samarkand, wo wir frische Zutaten erkunden und Fleisch, Reis und Gewürze für den Plov kaufen. Unterwegs lernen die Gäste, wie Einheimische Qualitätsprodukte auswählen.

Wir fahren von der Stadt in ein ruhiges ländliches Dorf nahe Samarkand (Teraqzor), wo authentisches Landleben wartet.

Die Gäste werden in einem traditionellen usbekischen Familienhaus herzlich mit Tee und Gastfreundschaft empfangen und erleben echtes lokales Leben.

Unter Anleitung des Gastgebers bereiten die Gäste aktiv Schritt für Schritt authentischen usbekischen Plov mit traditionellen Kochmethoden zu. Die Gäste beobachten das traditionelle Brotbacken in einem Lehm-Tandoor-Ofen und lernen etwas über usbekische Haushaltstraditionen, den Alltag und kulturelle Bräuche.

Das Erlebnis endet mit einem gemeinsamen Abendessen in einer Gartenatmosphäre, bei dem die Gäste den von ihnen zubereiteten Plov genießen und sich in freundlicher Runde über usbekische Kultur und Gastfreundschaft austauschen.