Roma: clase tradicional de pasta y tiramisú

A su llegada al punto de encuentro, recibirá una cálida bienvenida y será invitado a nuestro espacio exclusivo, seguido de una copa de prosecco o agua.

Después de los procedimientos de higiene — lavarse las manos y ponerse los delantales profesionales — comenzará la experiencia. Mientras se acomoda, le proporcionaremos información sobre los tipos de pasta más emblemáticos de Roma.

Nuestra primera creación culinaria es el tiramisú, famoso en todo el mundo. Esta es una sesión completamente colaborativa en la que todos participan en el montaje de este postre icónico. Cada invitado preparará su propio cuenco individual, que etiquetaremos con su nombre y pondremos en el frigorífico para que cuaje. Esto garantiza que su postre alcance la consistencia y temperatura perfectas mientras pasamos a la parte salada de nuestra clase magistral de cocina.

Ahora es el momento de ponerse las manos en harina. En su estación personal encontrará todas las herramientas necesarias y los ingredientes previamente pesados. Bajo la guía del chef, aprenderá a amasar la masa desde cero y a cortarla en la forma que prefiera. Una vez que su pasta esté lista, elegirá su salsa tradicional favorita. Nuestro chef profesional llevará entonces sus creaciones frescas a la cocina para cocinarlas a la perfección "al dente".

Para cerrar la experiencia, siéntese y relájese mientras servimos su pasta hecha a mano acompañada de una copa de buen vino tinto o blanco (o refrescos para los niños). Después de disfrutar del plato principal, sacaremos su tiramisú personalizado del frigorífico. El toque final de la hospitalidad italiana es su elección de digestivo: un chupito frío de Limoncello auténtico o un Espresso italiano intenso para завершar la comida a la perfección.