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Tour della fattoria delle spezie a Zanzibar

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Zanzibar, Tanzania
Tour della fattoria delle spezie a Zanzibar — cover photo (1 of 5)

Perché questo non è solo un tour: è la vita quotidiana della mia famiglia. Cammina tra gli appezzamenti nascosti di mio nonno, ascolta storie che nessuna guida racconta e assaggia le spezie come una persona del posto. Te ne andrai con le mani profumate di spezie e il cuore colmo.

Posizione
Zanzibar, Tanzania
Durata
2h
Orari di partenza
09:00, 12:00, 16:00
Lingue
Inglese
Difficoltà
Moderato
Categorie
Tour gastronomico, Visita turistica, Tour a piedi

Prossima partenza domani alle 09:00

Inizia tra 14h 46m

La nostra guida

Mohammed K — guide profile photo · Tour della fattoria delle spezie a Zanzibar
Fornitore:Mohammed K Operatore turistico locale

Cosa rende il tuo tour diverso?

Diversamente da altri tour delle spezie, sarete guidati da contadini locali che vivono su questa terra. Tocca, annusa e assaggia ogni spezia, poi gusta frutti tropicali preparati freschi davanti a te. Più di un tour: una festa per i sensi.

Tour di due ore
Tour privato
Guidato da agricoltori locali
Accesso salta fila

Panoramica

Dal momento in cui ci incontriamo, questa smette di essere una semplice visita: diventa la storia della nostra famiglia tra gli alberi delle spezie. Passeggiamo nei boschetti dove i nostri nonni hanno piantato chiodi di garofano e cannella, e ogni albero custodisce un ricordo.

Sbriciolerete la corteccia che profumava i nostri banchetti di nozze, spezzerete baccelli di vaniglia che hanno pagato le tasse scolastiche e assaggerete un cardamomo più intenso di qualunque aroma conservato in un barattolo. Tra una scoperta e l’altra prepariamo davanti ai vostri occhi frutti tropicali – jackfruit, frutto della passione, cocco, shokishoki – proprio come ci hanno insegnato i nostri nonni, raccontando stagioni di raccolto e feste di celebrazione.

Itinerario del Tour

Storia da insider

Uno dei momenti più memorabili del tour delle spezie è quando la tua guida ti presenta il "lipstick tree", noto anche come achiote o annatto. Non si limiterà a descriverlo: schiaccerà i semi rossi per creare una pittura naturale per il corpo, e potrai vedere come questa spezia venga usata da

10 min

Benvenuto e briefing

Arrivo all’ingresso della Shabuta Spice Farm. La tua guida ti accoglierà, fornirà un briefing sulla sicurezza, spiegherà la disposizione della fattoria e offrirà una rapida panoramica del patrimonio delle spezie di Zanzibar.

15 min

Sezione chiodi di garofano e cannella

Osserva gli alberi di chiodi di garofano e i cespugli di cannella, assisti a una dimostrazione di pelatura, annusa e assaggia entrambe le spezie e scopri il processo di essiccazione.

15 min

Postazione noce moscata e macis

Individua il frutto della noce moscata sull’albero. La tua guida lo aprirà per rivelare lo strato rosso del macis. Qui assaggerai noce moscata fresca e parlerai dei suoi usi medicinali.

15 min

Area delle liane di pepe e delle orchidee di vaniglia

Osserva le liane di pepe nero e le orchidee di vaniglia, assaggia grani di pepe crudi e pasta fresca di baccello di vaniglia e scopri i metodi di impollinazione e di stagionatura.

15 min

Zona di zenzero, curcuma e cardamomo

Scava per raccogliere radici fresche di zenzero e curcuma, assaggia fette crude e annusa baccelli di cardamomo schiacciati. Vedrai anche citronella e altre piante aromatiche.

15 min

Dimostrazione di arrampicata sulla palma da cocco e degustazione

La guida si arrampica su una palma da cocco e canta. Successivamente assaggerai acqua di cocco fresca e cocco grattugiato e scoprirai come la gente del posto usa il cocco nella vita quotidiana.

35 min

Banco delle spezie in fattoria e conclusione

Raggiungi il banco di vendita delle spezie della fattoria, dai un’occhiata a spezie confezionate, oli e saponi (senza alcuna pressione all’acquisto) e concludi con il saluto finale.

Cosa è Incluso

  • Guida locale della fattoria delle spezie
  • Biglietti d’ingresso alla fattoria
  • Degustazione di frutta tropicale fresca
  • Degustazione di spezie

Cosa è Escluso

  • Prelievo e rientro in hotel
  • Cibi e bevande aggiuntivi

Informazioni Importanti

Orario
Ti preghiamo di arrivare al punto d’incontro almeno 10 minuti prima dell’orario di inizio previsto. Avrai così il tempo di incontrare la guida locale e il gruppo potrà iniziare puntualmente l’esperienza alla fattoria delle spezie.
Cosa portare
Indossa scarpe comode per camminare e abiti leggeri e traspiranti per visitare la fattoria. Consigliamo anche crema solare, cappello, acqua da bere e una macchina fotografica per catturare le spezie colorate, la frutta tropicale e i dintorni rigogliosi.

Domande Frequenti

Cosa succede se arrivo in ritardo al punto d’incontro?
Ti preghiamo di contattare la guida il prima possibile se pensi di arrivare in ritardo. Il tour deve iniziare puntualmente, quindi non possiamo garantire che la guida possa aspettare o che tu possa unirti al gruppo dopo la partenza.
C’è un codice di abbigliamento?
Non c’è un codice di abbigliamento formale. Per la visita alla fattoria consigliamo abiti leggeri e comodi e scarpe da camminata. Coprire spalle e ginocchia è apprezzato come segno di rispetto per le usanze locali.
Posso assaggiare le spezie e i frutti tropicali?
Sì. Durante la visita avrai l’opportunità di annusare, toccare e assaggiare varie spezie fresche e frutti tropicali di stagione.
Il tour è accessibile in sedia a rotelle?
Sì. Ti chiediamo di comunicarci in anticipo eventuali esigenze di accessibilità, così potremo rendere la tua visita il più confortevole possibile.
I bambini sono ammessi?
Sì, i bambini sono i benvenuti. Devono essere accompagnati e sorvegliati da un adulto per tutta la visita, soprattutto mentre si cammina nella fattoria e durante l’assaggio di spezie o frutti tropicali.

Prossima partenza domani alle 09:00

Inizia tra 14h 46m

Da€35.00
per persona