Rome: traditionele pasta- en tiramisu kookcursus

Bij aankomst op het ontmoetingspunt wordt u hartelijk verwelkomd en uitgenodigd in onze exclusieve ruimte, gevolgd door een glas prosecco of water.

Na de hygiëneprocedures — handen wassen en uw professionele schorten aantrekken — begint de ervaring. Terwijl u zich installeert, geven we u informatie over Rome’s meest iconische pastasoorten.

Onze eerste culinaire creatie is de wereldberoemde tiramisu. Dit is een volledig gezamenlijke sessie waarin iedereen meedoet aan het opbouwen van dit iconische dessert. Elke gast maakt zijn eigen individuele kom, die we labelen met uw naam en in de koelkast zetten om op te stijven. Zo bereikt uw dessert de perfecte consistentie en temperatuur terwijl we doorgaan naar het hartige deel van onze kookmasterclass.

Nu is het tijd om uw handen bloemig te maken. Op uw persoonlijke werkplek vindt u alle benodigde gereedschappen en vooraf afgewogen ingrediënten. Onder begeleiding van de chef leert u het deeg vanaf nul te kneden en in de door u gewenste vorm te snijden. Zodra uw pasta klaar is, kiest u uw favoriete traditionele saus. Onze professionele chef brengt uw verse creaties vervolgens naar de keuken om ze tot in de perfectie "al dente" te koken.

Om de ervaring af te sluiten, neemt u plaats en ontspant u terwijl wij uw handgemaakte pasta serveren met een glas goede rode of witte wijn (of frisdrank voor de kinderen). Nadat u van uw hoofdgerecht hebt genoten, halen we uw gepersonaliseerde tiramisu uit de koelkast. De laatste toets van Italiaanse gastvrijheid is uw keuze aan digestief: een gekoeld shot authentieke limoncello of een krachtige Italiaanse espresso om de perfecte maaltijd af te ronden.