Chagra-Erlebnis in Hipolongo: Winde des Páramo

Wir beginnen das Erlebnis um 07:00 Uhr in Quito und machen uns auf den Weg in die Stadt Ambato. Dort erkunden wir das historische Zentrum und spazieren durch Plätze und Straßen voller Geschichte und Tradition. Bekannt als die „Stadt der Blumen und Früchte“, empfängt uns Ambato mit seiner lebendigen kulturellen Identität und seiner andinen Atmosphäre voller Farbe und Alltagsleben

Wir genießen einen ikonischen Stopp, um Ambatos traditionelle Eiscremes zu kosten, ein lokales Erlebnis, das handwerkliche Aromen mit einer jahrhundertealten Tradition verbindet, die Teil der Identität der Stadt ist.

Wir tauchen in die andine Landschaft ein, bis wir die Hacienda erreichen, wo das Chagra-Erlebnis beginnt. Hier finden die Begrüßung, die Anmeldung und der erste Kontakt mit dem ländlichen Leben des ecuadorianischen Páramo statt.

Wir besuchen die Hauptkirche des Kantons Quero und ihre Umgebung, einen Ort, der die Geschichte, Spiritualität und Tradition der lokalen Gemeinschaften inmitten einer authentischen ländlichen Umgebung widerspiegelt.

Wir unternehmen eine Wanderung durch den Kiefernwald im oberen Teil der Hacienda, wo die offene Páramo-Landschaft die Beobachtung der lokalen Fauna und eine tiefe Verbindung mit der andinen Natur ermöglicht.

Wir nehmen an praktischen Aktivitäten teil, die das Leben des ecuadorianischen Chagra zeigen, einschließlich ländlicher Tätigkeiten, Kontakt mit Tieren und Einblicken in die tägliche Arbeit im Páramo.

Wir genießen ein letztes Frühstück auf der Hacienda, bevor wir nach Quito zurückkehren. Dieser Moment markiert das Ende eines intensiven Erlebnisses in der Chagra-Kultur, im Páramo und im ländlichen Leben der ecuadorianischen Anden.