Bier Tour in Quito: Geschiedenis, Smaken en Traditie

Onze ervaring begint om 02:00 p.m. op het historische Plaza de San Francisco, een van de meest emblematische plekken van Quito. Hier ontmoet je je gids, die je zal verwelkomen en een introductie zal geven over de geschiedenis, cultuur en tradities die deze tour zullen begeleiden. Het perfecte vertrekpunt om de stad te ontdekken via haar meest authentieke smaken en verhalen.

Bij deze stop verkennen we het Klooster van San Francisco, een icoon van het historische centrum van Quito en een van de plaatsen waar de brouwhistorie van de regio tot leven komt. Je hoort verhalen over de biertraditie in Ecuador en Latijns-Amerika, terwijl je het culturele erfgoed ontdekt. Daarnaast geniet je van een unieke sfeer, omgeven door koloniale architectuur en de historische essentie van de stad.

Bij deze stop houden we een pauze bij Yumbos Chocolates, een plek gewijd aan het in de schijnwerpers zetten van Ecuadoriaanse cacao die wereldwijd wordt erkend. Hier kun je genieten van een proeverij van ambachtelijke chocolade en de unieke aroma’s en smaken waarderen terwijl je nieuwe energie opdoet. Een perfect moment om je te verbinden met de gastronomische rijkdom van Ecuador tijdens onze route door het historische centrum van Quito.

In het majestueuze Aartsbisschoppelijk Paleis maken we een stop om de gastronomische traditie van Quito te ontdekken via de typische zoetigheden en lokale likeuren. Hier kun je mistelas en andere ambachtelijke bereidingen proeven, terwijl je meer leert over de cultuur van de Ecuadoraanse aguardiente. Een plek vol geschiedenis, smaak en traditie in het hart van het historische centrum van Quito.

Bij deze stop bezoeken we COEE, een opvallende gemeenschap van Ecuadoraanse ondernemers die lokaal talent en innovatie stimuleert. Hier leer je projecten kennen die de hardwerkende geest van het land en zijn culturele rijkdom weerspiegelen. Bovendien krijg je de kans om verschillende ambachtelijke Ecuadoraanse likeuren te proeven en authentieke smaken te ontdekken die deel uitmaken van de identiteit van Ecuador in een unieke en historische omgeving.

In Casa del Marqués maken we een speciale stop om de rijkdom van Ecuadoriaanse likeuren te ontdekken in een traditionele en sfeervolle omgeving. Hier kun je verschillende variëteiten proeven, gemaakt met lokale ingrediënten, unieke combinaties die de creativiteit en cultuur van het land weerspiegelen. Een zintuiglijke ervaring die geschiedenis, smaak en traditie verbindt in het hart van het historische centrum van Quito.

We sluiten onze ervaring af in Santa Rosa, een ideale plek om te genieten van de laatste toost van de tour. Hier kun je een selectie Ecuadoraanse ambachtelijke bieren proeven, gemaakt met lokale ingrediënten die unieke en authentieke smaken benadrukken. Een perfecte afsluiting van deze bierroute door Quito, waar geschiedenis, cultuur en traditie samenkomen in elke slok.